上半年郑州人均多花500元
猪肉引领物价上涨 上半年郑州人均多花500元
这一轮涨价中，食用油的价格也上扬了不少
大河网-河南商报8月22日报道 猪肉涨价、火腿肠涨价、鸡肉涨价……今年上半年，大部分商品在猪肉的“率领”下相继涨价。
据国家统计局测算，上半年，受食品价格上涨影响，我国居民生活每人每月增加支出１２元左右。那么，郑州的情况又是如何呢？
来自郑州市城调队的数据显示，上半年，郑州市城市居民家庭人均消费性支出比去年同期多花了５０６．８４元，人均可支配收入为７１９３．２３元，人均消费性支出为４１５３．１１元。
有“人”领头猪肉“率领”肉类一起涨价“现在里脊肉１１．９元／斤，比上星期略有回落，但是差别不大。其他的肉基本维持原价。”郑州市丰产路一家思达超市鲜肉柜台的促销员说。据介绍，肉价从３月份的６．５元／斤一直到最高的１２．５元／斤，现在价格一直在高位运行。
“买肉的人少了些。”关虎屯菜市场一卖水产品的老板说，“鱼、鸡等卖得要比往年好多了，往年一天也就卖１０多条鱼，现在翻番了。”随着猪肉价格的节节攀升，消费者越来越多地转向鸡、牛、鱼等替代性肉类，从而带动了这些行业的涨价。具有代表性的是白条鸡，从４月份的每斤５元左右，如今涨到每斤７元左右。
“如果鸡肉也涨到跟猪肉一样贵，真不知道该吃什么了。”郑州市民贾勇说，“往常都是买一堆火腿肠放到家里，现在买的时候，得看看价格。”现在一包火腿肠比６月份贵了３元多。单根的金双汇由原来的１．８元涨到２．２元，玉米热狗肠零售价也由１元提到了１．２元。
有“人”跟进豆制品食用油价格都在涨平顶山来郑州做生意的马先生，从２００１年起在郑州市纬四路集贸市场大门口开了一家豆制品专营店。他说，大豆今年涨价明显，２００１年时大豆每斤１元左右，现在涨到近两元一斤。“大豆价格都涨一倍了，我店里的放心豆腐去年还卖１元一斤，现在卖１．５元一斤。”
食用油价格上涨更多。鲁花牌食用油在５月份左右，将５Ｌ花生油价格从８８．８元／桶调至１０６元／桶，金龙鱼５Ｌ花生油价格从８３．９元／桶调至９９．８元／桶。随后整个食用油行业经历了一轮涨价。
随后走入人们视野的就是方便面的联合涨价，“棕榈油价格上涨幅度较高，我们企业内部难以消化，不得已才涨价。”本地一家知名方便面集团的企业管理部部长告诉记者提价的原因。
鸡蛋灌饼从１．５元涨到２．５元记者调查了解到，肉蛋类食品涨价后，郑州市的饭店也普遍跟进，或者减量不加价，或者加价不减量。
郑州市丰产路一家早点店老板说，“胡辣汤两个月前就涨了，普通的胡辣汤原来０．５元一碗，现在每碗涨到０．８元。”
而在郑州市纬四路服装市场卖衣服的王静，更是感觉到肉、油、面涨价给她午餐支出带来的变化。
王静的午饭喜欢在正道花园商厦后面的一些小吃摊位上解决：一碗粉浆面条加上一个鸡蛋灌饼，原来一共２．５元。一个月前，再吃这两样需要３．５元，前几天又涨到４元。原因是，粉浆面条由１元涨到１．５元，鸡蛋灌饼经历了１．５元到２元再到２．５元的涨价。
有“人”坚守电器与啤酒价格较稳定相对于食品类物价的纷纷上扬，电器行业则显得有点儿另类。
永乐电器经三路卖场里，海尔新品宝蓝系列３２英寸平板电视，从８月初的５３９９元直降到现在的４９９９元。“像数码类产品更新换代比较快，折旧率高，去年的款式自然今年卖得便宜。即使是今年的新款，因为有技术更新因素，技术越成熟，产品越便宜。”促销员介绍。
随后，商报记者走访了郑州车市，很多型号的车都在做促销，比如乐驰１．０基本型，从７月份的４５８００元降到４４８００元。“如果要，还可以再便宜几百元。”促销员张会鹏介绍，“现在是汽车销售淡季。”
“奥克啤酒暂时还没有涨价的计划。”河南奥克集团品牌部处长徐书启日前在接受记者采访时称。据商报记者了解，同样作为食品行业，河南啤酒四大企业——金星、奥克、月山、维雪目前均无涨价行为。
在农业路与中州大道交叉口附近的易初莲花超市，记者发现，跟前一段时间相比，各品牌啤酒价格并无明显变化，奥克金小麦啤（４９０ＭＬ）售价为１．４元，而在饭店里普遍售价４元的金星新一代，在这里标注为２．５元。
据啤酒专柜的促销员介绍，这几个月啤酒一直都是这个价格。
据河南省酒业协会会长熊玉亮介绍，河南啤酒业由于竞争激烈，为了保全市场，谁也不敢轻言涨价。
据郑州市统计局公布数据显示，２００７年１~６月，交通和通信类价格较去年同期分别下降２．９％、２．５％。下降的主要原因是市场竞争激烈，品牌繁多，更新换代以及产品已经进入平稳发展时期。
市民开销人均多花了５００多元郑州市城调队的数据显示，２００７年上半年，郑州市城市居民家庭人均消费性支出比去年同期多花了５０６．８４元。郑州市城市居民家庭人均可支配收入为７１９３．２３元，比去年同期增长１２．６％，扣除物价因素，实际增长８．９％。人均消费性支出为４１５３．１１元，比去年同期增长１３．９％，扣除物价因素，实际增长１０．２％。
调查显示，上半年涨幅居八大类之首的是食品类价格，比去年同期上涨高达７．７％。粮、油、肉蛋等与居民生活相关的食品价格涨势突出，尤其是猪肉、油价格涨势创历史最高点，并带动了其他肉禽蛋产品的价格上扬。肉禽蛋价格比去年涨幅增大是整个食品价格水平攀升的主要原因。
近四成开销花在了食品上２００７年１~６月份郑州市城市居民家庭人均消费性支出为４１５３．１１元，比去年同期增长１３．９％。从消费支出的八大项来看，各项消费支出均有所增长，食品等支出增幅较大。
今年上半年，郑州人均食品支出为１５２６．１３元，比去年同期增长１３．６％，增长了１８３元；人均食品支出占消费性支出的比重为３６．８％。
人均多挣了８００多元郑州市最新公布的数据表明，虽然相对于去年同期，郑州市城镇居民上半年多支出５０６．８４元，但１~６月郑州市城市居民家庭人均可支配收入为７１９３．２３元，增长了８０４．９３元。居民家庭人均工薪收入为４６０６．９０元，也就是说，居民收入的增加值高于支出的增加值。
物价上涨让四成市民明显感觉到生活压力
“好长时间不见了啊！”昨天买肉时店老板随口的一句问候，才让郭旺（化名）想起来，家里已经好几天没吃过肉了。郭旺都没好意思说：“还不是因为肉太贵了。”家庭月收入３０００元左右的郭旺明显感觉到物价上涨带来的压力，但记者调查发现，有六成市民认为影响不大。
感受连馒头都跟潮流“减肥”了郭旺今年２９岁，鹤壁人，现在郑州市金水区一出版公司做市场销售，一家三口租住在郑州的都市村庄徐寨。每个月家庭收入不到３０００元。面对记者，他有一肚子苦水。
我们家两口子工资都不多，我基本工资１２００元，公司效益好的时候有提成，但也不超过２０００元。我老婆给郑州一家做兽药的小私企打工做行政，我们两口子的工资加起来一个月平均也不到３０００元钱，没房没车，在郑州算是中低收入吧？
我２００５年在郑州安家，没见工资涨过，可除了工资外，什么都在飕飕地涨！你就说这肉吧，今天上午我去徐寨一家常去的店买肉，老板可热情地跟我打招呼说：“好长时间不见了啊！”我一愣才想起来，都好几天没吃过肉了！为啥？贵呗！以前我们一家三口包馄饨吃，一顿两块钱的肉就够了，现在三块钱还不够塞牙缝呢！
还有油，原先三四十块钱一桶的现在涨到了六七十，炒菜时你都舍不得放！鸡蛋也涨，从原先的２．４元一斤涨到现在的３．４元。
也有不涨价的东西，比如馒头，还是一块钱４个，可是跟着潮流“减肥”了——以前两个馒头我吃不完，现在三个还吃不饱，馒头虚得跟面包一样！油条也瘦身了，包子咬两口你都吃不着馅！上星期我带儿子下馆子，儿子非闹着要吃糖醋里脊，端上来一看，盘小了不说，面里裹的里脊肉细得跟牙签一样，真不知道是糖醋里脊还是糖醋面疙瘩！
应对肉蛋吃得少了以前几乎每天餐桌上都有荤腥，少的话每周也有４天，偶尔还吃吃虾，可现在呢？肉买得少了，鸡蛋吃得少了，每周必吃两次烧鸡的习惯也改掉了。你说说，饭桌上没肉没鸡蛋，滋味能一个样吗？
以前我家老倒剩菜，现在每顿都吃个“盘明”。茄子、土豆、豆角，都比往年贵，豆角每年一块钱三斤没人要，今年倒好，一块一斤的你都得打着灯笼找。前天我去买菜椒，两块钱就买了４个！
最离谱的是水果，超市里苹果啊梨啊动不动就三四块钱一斤，一斤买不了三四个！我现在连水果价钱都不问了，干脆不吃！
影响现在最怕有应酬不瞒你说，东西涨价后日子过得稍显紧张。我好歹也是从农村考过来的正规大学生，本想着毕业后封妻荫子光宗耀祖呢，现在呢，也就是顾住一家三口的生活！
我们大人将就一点没啥，可孩子那么小，营养不能不跟上啊！小孩爱吃双汇火腿肠，每天早上一根，还得是最优质的那种，现在已经涨到两块五一根了。牛奶不能不喝，鸡蛋每天也必须吃，这一项如今也涨了，每月得两三百块。
我们现在最怕有应酬，招待不起；对身体爱惜得不得了，因为生不起病啊！想拿出点钱孝敬父母，也很难。
算账吃饭成本涨了不少我两岁半的儿子上托儿所，一个月学费就得４００元，这是打不掉的固定支出吧？房租今年初涨到３４０元了，算上水电费每个月最少也得４００元，听说下月房租还要涨。还有我们两口子每天坐公交车上下班，每天两个人来回得４块钱，现在还都是空调车，就算是刷公交卡至少也得一百多块，加上偶尔有急事要打的，一个月的交通费最少也得２００多元。通讯费也是大头，我跟我老婆的工作都是需要经常对外联系的，单位又不报销话费，光这一项每个月我们俩就得花上３００元。光这几项固定支出下来就１３００多元了，剩下的基本上都用在吃饭上了。
以前我们家每个月七八百块钱的餐费就过得很滋润了，现在一千二还没以前吃得好，涨了差不多３０％。
调查上涨对低收入者影响更大昨天，记者在郑州市区随机进行了调查，抽查样本１００例，有近四成的居民称近期物价上涨对生活有较大影响，另有四成居民称对生活有一点影响，剩余两成居民则称没有感觉。
记者调查发现，收入越高者反应对生活影响越小。家庭月收入低于１０００元的市民，均反映对生活影响很大，而月收入比较高的家庭反应比较平淡。
从职业上讲，公务员、教师等工作相对稳定的市民反映对生活影响较小，而外来打工者、个体户等职业的市民，则普遍反映较强烈。
另外，市民年龄结构与生活习惯也与涨价感受有关。年龄越小，受影响越小，其中年轻未婚者普遍反映影响较小，而家庭负担较重的中年人则普遍反映影响较大，老年人由于消费观念的原因，也普遍反映对生活影响较大。
专家分析一金融资本出路窄逐利本能推动涨价河南省社科院副院长刘道兴认为，这一轮的涨价属于结构性涨价，并不是严格意义上的通货膨胀。通货膨胀形成需要具备两个要素：钱多，东西少，而现在是，钱多，但东西也多。“这次涨价，说明我国处于新一轮的经济增长期，所以价格出现一定的上涨，带有必然性。”刘道兴说。
在他看来，造成物价上涨，有深层次的原因。首先，国家对目前收入分配进行调整，以工资为例，国家调整了公务员等事业单位人员的工资，整个社会工资水平不断提高，整个社会的收入水平不断提高，会拉动与粮食相关的产品的价格上涨。
其次，“物价上涨也和目前整个国家的金融环境有关。”刘道兴认为，改革开放近三十年，实现了经济的快速增长，金融资本也在急剧增长，随着人民币的升值，以及对外贸易的急剧增长，中国的外汇储备大大增加。刘道兴打了一个比喻：中国大量的资金像一大群羊在羊圈里，但羊圈没有门，所以具有盲目的流动性。房地产一旦有热的苗头，大量的钱就扑向房地产，房价随之增高，国家对房地产进行调控后，资金就大量扑向金融，股市连创新高。一旦某个领域出现上涨的情况，流动资金马上进入，这也一定程度上推动物价上涨。“目前，可以通俗地说，我们的钱很多，但不知道怎么花。”刘道兴说。
专家分析二这一轮涨价２００３年就开始露苗头对于如今大面积的物价上扬，市民该如何看待？
“这种情况很正常，不用大惊小怪，要用平和的心态来对待。”刘道兴认为，市场经济下，经济的发展和股市相似，有上涨的情况，当然就会有下跌的情况，对于正常的物价起伏，不应该大惊小怪，要用平和的心态来对待。只要搞市场经济，物价就会有升有降，这跟季节的变化一样，夏季有台风，冬天有大雪，是一种正常的季节更替，尤其是我们国家刚刚适应市场经济体制，出现这种情况很正常。刘道兴表示，市民要提高适应市场经济的能力，而且，中国与世界接轨，必然会接受世界物价的影响。
刘道兴表示，实际上，这轮涨价从２００３年就开始出现苗头，当时水泥、钢材、住房到后来的股市，都出现了不同程度的价格快速增长，但是当时要求国家调控的呼声并不高。涨价的领域到食品领域时－－跟老百姓的生活息息相关了，所以要求国家调控的呼声很高，“如果相关部门能够提前进行调控，可能效果比现在更好。”刘道兴说。
专家分析三不会出现“抢购风”１９８７～１９８９年，国家放开部分商品价格，城乡居民抢购物资，出现了“抢购风”，而这次物价上涨，会不会导致又一次的“抢购风”呢？
“这是绝对不会的。”刘道兴认为，这次物价上涨，跟１９８９年的“抢购风”没有可比性。当时出现“抢购风”，是因为物资比较匮乏，而当时国家准备实行市场经济价格改革，很多人有一种错误认识：认为一旦开放价格，所有的东西都会涨价，所以出现了“抢购风”。而现在，各类商品物资丰富，市场经济的价格机制已经建立，价格改革的市场化已经完全到位，因此不具备那样的环境了。
政府预案郑州可能再次动用价调基金物价上涨的同时，政府伸出了“调控之手”。
昨日，省发改委价调处处长支安宇告诉记者，为保障物价稳定，目前我省已制定了重大节日生活必需品供应应急预案。
支安宇说，为保障今年下半年特别是中秋节、国庆节期间的食品供应，目前我省建立了省级征购纯净水、方便面、饼干、熟食制品、面包、食盐、食用油、糖等２５种应急食品和应急用品的１７４家生产、经营企业网络。中秋节、国庆节期间，一旦食品供应出现紧缺，该应急预案将启动。
同时，如果物价在下半年依然保持上涨的趋势，我省将要求各地再次启动价格调节基金，对低收入群体进行生活补贴。支安宇说，目前郑州已制定出了启动价格调节基金的预案，一旦下半年物价继续上涨，郑州市会在１１月份左右再次启动价格调节基金，补贴低收入群体。
据了解，针对物价上涨的现实，我省目前正在稳定物价，主要举措有三项，一是加快替代肉制品生产，增加肉制品市场的供应；二是加大对低收入家庭、养殖户的补贴力度，确保低收入家庭生活不受影响，调动养殖户的积极性；三是展开相关的物价大检查，打击串通涨价、加强市场监管。
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